Велико значение зеленых растений в природе. Они оздоровляют воздух, обогащая его кислородом, необходимым для дыхания всех живых существ, и очищают от углекислого газа. Люди питаются растениями, продуктами их переработки, используют растения как сырье для различных отраслей промышленности, строительный материал, топливо, сырье для приготовления лекарств. Из древесины делают бумагу, на которой печатают газеты, журналы, книги, школьные учебники.

В практической сфере все растения по их применению можно разделить на следующие группы: пищевые, прядильные и волокнистые, древесные, используемые в строительстве, дубильные, эфиромасличные и декоративные, красильные, каучуконосные, лекарственные.

Из пищевых растений наиболее важными являются злаки, из которых первое место занимает пшеница, а сразу за ней – рис. Из овощей первостепенную роль в сельском хозяйстве играет картофель. Плодовые растения такие, как виноград, яблони, груши, цитрусовые, а также финики, бананы и ананасы, в большом количестве поступают на рынок. Такие бобовые, как соя, определяют целый сектор пищевой промышленности. Масличные растения – основа для получения растительных масел: льняного, подсолнечного, кукурузного, оливкового. Масло выжимают даже из виноградных косточек. Важным пищевым продуктом также является сахар, который получают из сахарной свеклы и сахарного тростника.

Главным сырьем для производства текстильных изделий служат прядильные или волокнистые растения. К ним относятся хлопчатник, лён, конопля, джут, сизаль, рами. Например, из волокон льна и конопли изготавливают довольно жесткие и прочные ткани, более мягкое хлопковое волокно получают из коробочек хлопчатника.

Очень большое значение в жизни человека имеет древесина. Когда-то Россия обладала 1/3 площади всех лесов мира. Для оптимизации использования древесных материалов в строительстве идет замещение натурального древесного распила на прессованные материалы из опилок и стружки. Путем химической переработки древесины получают этиловые и метиловые спирты, скипидар, бумагу и др.

Дубильные растения содержат вяжущие вещества (танниды), способные придавать снятой шкуре животных эластичность. Для этого используются еловая или ивовая кора, кора и древесина дуба.

Из красильных растений получают стойкие краски, например, крап или марена окрашивает ткань в насыщенный красный цвет.

Растения ценны не только тем, что дают пищу и сырье. Они украшают нашу жизнь, приносят радость. Декоративные растения очень многочисленны, запомним несколько из тех, что стоят на нашем подоконнике: монстера (или плачущий монстр), спатифиллум, нефролепис, бегония.

Из млечного сока каучуконосной тропической гевеи добывают натуральный каучук, из которого можно изготовить автомобильные шины, изоляционные материалы, а также различные резиновые изделия народного потребления, например, галоши.

Лекарственные препараты на основе растений: настои, отвары, чаи, вытяжки, экстракты – источники природных натуральных веществ, улучшающих самочувствие. Но некоторые лекарственные растения содержат ядовитые и сильнодействующие вещества, поэтому применять их следует с особой осторожностью, точно соблюдая рекомендации врача и дозировку.

Итак, подведем итоги урока. Зелёные растения играют важную роль в жизни человека. Благодаря фотосинтезу растения обогащают атмосферу кислородом и очищают воздух от излишков углекислого газа. Растения - источник пищи, строительных и волокнистых материалов, многих видов сырья, химических веществ (спиртов, каучука и красок), лекарственных компонентов и витаминов. Стоит помнить, что в пищу и для лекарственных целей следует использовать только знакомые растения и в определенном количестве.